愿者上钩烤鱼烤鱼界“黑马”，畅吃365天！

什么样的店，可以承包你一年四个季的饭菜，还不带重样？那当然是这家烤鱼店。辣的不辣的，酱香的蒜香的……光是味道都多到眼花缭乱了，再一看配菜更有50+种类，拌鱼的辅菜，烧烤，凉菜，热菜，还有小龙虾！

愿者上钩烤鱼专注做鱼，把鱼味做到精，同时还开发近100种姿势来吃它，看来整个夏季的一日三餐就靠这家了！

冷色调的装修风格，一墙都画满了各色小鱼，穿梭在幻影的灯光里。超足的冷气，一扫夏天的燥热。叫上一群死党，点上一锅，选个小隔间，聚会聊天可谓是相当安逸。

这两锅鱼，100％来的客人都会点！

要说什么味的鱼回头率百分百，这道店长极力推荐的秘制烤鱼，非它莫属。

听说它的造型十分独特，像是穿上亮闪闪的太空棉服。圆圆滚滚的锡纸里藏着烤鱼，在热火的炙烤中不一会就“膨胀”的不行，变成一道“会膨胀”的烤鱼。

百分百密封的锡纸，将所有的料裹在里面，高温加热和极强的密封性，能把烤鱼焖的透彻，将汁水完全浸入鱼肉的每一丝纤维里。

当密封锡纸膨胀到最大时，就要开始“开箱验货”了，小刀划开，让热气迅速散开，掀开四周的锡纸。鱼肉上覆盖着一层厚厚的鲜青椒盖，香味直冲着天灵盖。

接下来就是“望闻问切”的细致验货时刻。

特选“湖北水产一绝”的清江鱼，在唐朝它可是贡品，现在更是烤鱼界“头牌”！清江鱼肉质细嫩，不仅没有刺也没有鱼腥味，老人小孩吃着都放心。

鲜青椒和花椒在锡纸里焖制，味道沁入了下一层的鱼肉里，连我这个挑剔的嘴巴也对这个鲜味爱不释口。别看这道鱼花椒青椒齐聚，但它辣嘴的程度，不及红椒的一半。

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